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酶不穩(wěn)定,有何高招

發(fā)布時(shí)間: 2022-08-08  點(diǎn)擊次數(shù): 1209次


(1)保存濃度盡量高些,?


(2)另外可以添加牛血清白蛋白等蛋白保護(hù)劑,以避免其被吸附或沉降以及被蛋白酶所降解。?


(3)加入50%甘油-20度保存、避免反復(fù)凍融。?


(4)還可以加入防腐劑防止長(zhǎng)菌(注意不能用疊氮鈉,其對(duì)HRP活性有很大影響)?(5)現(xiàn)在一些公司也有商品化的酶標(biāo)保護(hù)劑供應(yīng),可以考慮一下?酶類的穩(wěn)定性與保存方法的很大關(guān)系。干燥的制品一般比較穩(wěn)定,在低溫情況下其活性可在數(shù)日甚至數(shù)年無(wú)明顯變化,貯藏要求簡(jiǎn)單,只要將干燥的樣品置于干燥器內(nèi)(內(nèi)裝有干燥劑)密封,保持0-4度冰箱即可。液態(tài)穩(wěn)定性較差,貯藏時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn):?1、樣品不能太稀,必須濃縮到一定濃度才能封裝貯藏,樣品太稀易降解、變性。?2、一般需加入防腐劑和穩(wěn)定劑,酶常用的穩(wěn)定劑有硫酸銨糊、蔗糖、甘油等,也可加入底物和輔酶以提高其穩(wěn)定性。此外,鈣、鋅、硼酸等溶液對(duì)某些酶也有一定保護(hù)作用。


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